Emulsifying Salts

• Promel MS85

  • E331

  • E452

  • E451

Pizza Cheese, Remelting, Stretching

• Promel MS31

  • E331

  • E452

  • E451

Block Type Cheese, Water Binding

• Promel MS91

  • E339

  • E450

  • E452

  • E331

Cream Cheese

• Promel MS07

  • E331

  • E452

  • E339

Pizza Cheese

• Promel HS

  • E452

  • E451

Grainy Cheese

• Promel MS38

  • E452

Block Type Cheese

• Promel MS72

  • E452

  • E339

Block Type Cheese

• Promel MS12

  • E339

pH Balance

• Promel MS45

  • E339

pH Balance

• Promel MS80

  • E331

  • E339

Cream Cheese, Cheese Sauce

• Promel B

  • E452

  • E451

  • E339

  • E450

Protective Emulsifying Salt