Alanında uzman ekibimiz ile her üründe size özel çözümler geliştiriyoruz
Technofood kadrosu üretimi ve arkasındaki bilimsel kavramları bilir ve garantili reçeteler sunar. Size hazır cevaplar değil, size özel cevaplar verir.
İsterseniz işletmenizde isterseniz Ar-Ge laboratuvarımızda her ürüne özel reçete geliştiriyoruz
Tüm peynir türleri için eritme tuzu ve stabilizer sistemleri
Yoğurt, meyveli yoğurt ve içilebilir yoğurt için stabilizerler
Dondurma ve sorbe için yapı geliştiriciler
İşlenmiş et ürünleri için fosfatlar ve stabilizerler
Süt bazlı gıda ürünleri için katkı maddeleri, stabilizerler ve yardımcı malzemeler
Technofood ekibi sizi dinler ihtiyaçlarınıza yılların tecrübesi ile garantili çözümler sunar
Eritme Peynirleri, Pizza Peyniri, Tost Peyniri, Dilimli Peynir, Proses Cheddar, Gouda, Edam ve benzerleri için eritme tuzları ve stabilizer sistemleri
İncele →Temel olarak protein, yağ ve az miktarda laktoz içeren, akışkan kıvamdan sert ama baskı uygulandığında sürülebilir kıvama geçen peynirler dahil hepsi bu sınıftadır. Taze beyaz, krem peynir, labne, üçgen peynir çok bilinen örnekleridir.
İncele →Dondurma ve sorbe ürünlerinde yapı geliştirici stabilizerler için Promel Ingredients
İncele →Yoğurt, meyvalı yoğurt, içilebilir yoğurt ve kefir üretimine yönelik katkı maddeleri ve stabilizerler için Promel Ingredients
İncele →Sade, meyvalı veya fonksiyonel uht ve sterilize süt reçeteleri, katkı maddeleri ve stabilizerler için Promel Ingredients
İncele →Starter kültürler, peynir mayası, diğer mayalar, besi yerleri için Promel Ingredients
İncele →Doğal ve doğala özdeş aromalar, emc, aroma geliştiriciler için Promel Ingredients
İncele →Pastörize veya UHT Sütlü Tatlılarda yapı geliştiriciler ve stabilizerler için Promel Ingredients
İncele →Birlikte çalışır birlikte çözeriz
TechnoFood, 2023 yılında gıda sektörüne hizmet etmeyi ve sektörü ileriye taşımayı ilke edinmiş deneyimli profesyonellerden oluşan bir ekip tarafından kurulmuştur. Adımız, teknoloji ile gıdayı bir araya getirme vizyonumuzu yansıtır; bu vizyonun merkezinde inovasyon ve sektörel öncülük yer alır. Ürünlerimizi tescilli markamız olan PROMEL INGREDIENTS adı altında TÜRKİYEDE üretiyor ve dünyaya pazarlıyoruz.
2025 yılından bu yana Ar-Ge faaliyetlerimizi Gebze Teknik Üniversitesi Teknopark şubemizde yürütmekte, sektörün geleceğini şekillendirmeye katkı sağlayan yenilikçi ürünler geliştirmeye kesintisiz olarak devam etmekteyiz.
Üretim tesisimiz, ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'ne tam uyumlu olarak faaliyet göstermektedir. Tüm ürünlerimiz uluslararası gıda güvenliği standartlarına uygun şekilde üretilmekte olup OIC/SMIIC Helal sertifikasına sahiptir.
Technoofood isteklerinizi doğru anlamak için sizi dikkatle dinler. İhtiyaçlarınızı varsaymaz, öğrenir.
Projenizde ortaya koyulan hedeflere ulaşılması için tecrübeli ekibimiz tarafından global ölçekte teknik, mevzuat ve uygulama araştırması yapılır ve sizinle paylaşılır
İşletmenizin ve hedef pazarınızın özellikleri dikkate alınarak reçeteniz ve uygulama tavsiyeleri sizinle paylaşılır
Talep halinde işletmenizde ilk üretimlere katılır ve sonuçları birlikte değerlendiririz
